Cara membuat masakan Resep khas Bali Jengkol

Resep masakan bali jengkol

Hallo Bunda untuk Kali ini saya akan membagikan resep masakan dari jengkol yang pastinya Enak yah bund jangan lupa siapkan Alat dan Bahan silahkan di Coba ..

Bali jengkol

Bahan

• 250 gram jengkol / seperempat jengkol di
• rendam semalaman di kupas lalu di rebus
• sampai empuk dan di geprek

Bumbu halus

• Cabe merah tuju biji di buang isinya
• Cabe rawit delapan biji
• Tomat dua biji yang merah,
• Lima buah kemiri
• Kencur

Jahe

• Bawang merah tujuh biji
• Bawang putih tujuh biji
• Bumbu Cemplung
• Daun salam
• Daun jeruk
• Lengkuas/ Laos di geprek
• Gula merah / gula pasir secukupnya
• Garam
• Penyedap rasa
• Kecap manis satu sendok makan
• Micin kalo suka

Cara buat

Siapkan wajan beri minyak secukupnya

masukkan bumbu yang sudah di haluskan.beri

air sedikit masukkan daun salam, daun jeruk,

lengkuas tumis bumbu sampai bener,.harum

dan masukkan jengkol kecap manis garam gula

penyedap rasa...dan biarkan sampai bumbu

meresap dan jangan lupa mencoba rasa trimkcih kalo gak

suka abaaykan aja ya Buntik.. ee hehe

Share this post