Cara membuat resep ayam bakar potong
Berbagi itu indah skarang masazat berbagi resep membuat ayam bakar potongan
BAHAN-BAHAN
1/2 kilo daging ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa
3 biji cabe merah/lebih
1 sendok teh merica bubuk
8 siung bawang merah
Asam jawa secukupnya
2 sendok makan minyak sayur
10 gram gula merah
CARA PEMBUATAN
pertama cuci bersih daging ayam kemudian potong-potong dengan ukuran sedang
Sesudah itu ambil satu per satu untuk di tusuk menggunakan bambu yang sudah di buat seperti tusuk sate
Lalu siapkan arang untuk memanggang ayam, panggang sampai matang atau berubah kecoklatan
Sambil menunggu matang siapkan bumbu untuk di haluskan seperti cabe merah,bawang merah lalu haluskan menggunakan coet sambil di tambahkan garam,gula merah,asam jawa,minyak goreng,merica bubuk dan penyedap rasa ulek sampai rata dan sisihan
Kalu daging ayam sudah berubah kecoklatan atau matang angkat lalu olesi bumbu yang tadi di haluskan
Sesudah di oles langsung di panggang lagi jangan terlalu lama memanggang nya kurang lebih 2 menit
Angkat dan siap di sajikan
0 Response to "Cara membuat resep ayam bakar potong"
Post a Comment