Resep asinan lezat
Asinan merupakan masakan betawi yang sangat mudah untuk di buat, dan juga banya di temukan di warung warung makan, pembuTan ya pun sangat mudah resep resep nya mudah di temukan di pasaran.
BAHAN-BAHAN
Sawi asin 100 gram lalau di cucu trus potong potong.
Toge 50 gram.
Kol 50 gram tanpa tulang.
Tahu 1/2 lalu di gireng.
Krupuk mie 5 lalu goreng.
Kerupuk merah 10.
Kacang tanah 10 gram.
Mie kering 50 gram.
Daun salam 10 lembar.
BUMBU HALUS
Kacang tanah goreng 100 gram.
Kacang mede 50 gram
Ebi sangray 5 gram.
Cabe merah 4 buah
Cabe rawit 4 buah
Air jeruk 2 sdm
Garam 1/2 sdm
Gula merah 200 gram
Gula pasir 150 gram
Air 500 mili
PEMBUATAN
Kamu buat kuah dulu cara nya rebus air bersama bumbu halaus, gula pasir, gula merah, cuka,samapy mendidih atau kental
Kalau sudah mendidih diamkan same dingin
Lalau taruh bahan bahan asinan yang tadi sudah di siapin taroh di mangkuk.
Lalau siram dengan kuah
Kemudian kasih kerupuk merah.
Selesay asinan siap di sajikan....
0 Response to "Resep asinan lezat"
Post a Comment