Cara membuat sosis gulung singkong

Tidak asing lagi dengan yang nama nya singkong,singkong banyak di temukan di ladang atau di pasar juga, kini saya akan membuat olahan singkong dengan parian yang berbeda

BAHAN-BAHAN


2 kilo Singkong

40 gram keju parut
1 butir Kuning Telur

40 gram Margarin
3 batang saledri iris kecil

Garam secukupnya
Sosis Sapi secukupnya

CARA MEMBUAT

Pertama kita kelupas kulit singkong trus di cuci samapi bersih
Sesudah itu kita iris2 kecil daun saledri

Sesudah itu kita kukus singkong yang sudah di bersihkan kita kukus samapi emuk

Sesudah empuk Singkong kita tumbuk atau haluskan sabil di taburi garam,margarin dan daun saledri lalu aduk sampai rata

Kalu adonan sudah jadi kita ambil sedikit demi sedikit atau 4 sendok makan trus kita geleng2 sampai melebar,sesudah itu kita tambahkan sosis yang sudah di goreng di atas adonan
Kemudian kita gulung

Sesudah di gulung kita rapihkan gulungan nya
Lalu kita potong menjadi 3 potong atau sesuai selera

Sesudah di potong kita simpan di wadah atau loyang yang sudah kita oles dengan margarin

Sesudah itu kita oles adonan yang sudah jadi dengan kuning telur trus di atas nya kita kasih keju

Kalu semua sudah di buat kita mulai untuk mengoven pisang sosis
Kita oven selama 20 menit

Sesudah itu kita angkat dan siap kita sajikan

Share this post