Mercon ceker Ayam
Sekarang saya akan membuatkan resep ceker mercon, ceker mercon sudah terbilang sangat populer di kalangan kampung-kampung dan bahan nya juga banyak kita temui di pasar-pasar, jadi kita mudah untuk mencari dan membuat ceker mercon, ceker mercon cocok di hidangkan di cuaca yang panas, karna ceker mercon terbilang sangat pedas dan bikin segar
BAHAN-BAHAN :
1/2 kg ceker ayam cuci bersih
Serai geprek secukupnya
2 lembar Daun salam
Gula Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air besih secukupnya
Minyak goreng secukupnya
BAHAN UNTUK Di HALUSKAN :
3 siung baput
6 siung bamer
20 buah Cabe rawit
2 biji kemiri
2 sdt merica
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
CARA MEMBUAT :
Pertama kita Cuci ceker ayam
Setelah itu kita rebus 20 menit lalu Angkat dan tiriskan
Kemudian kitaTumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang
Sesudah itu kita masukkan serai, daun salam
Lalu kita masukan ceker yang sudah tadi kita rebus
Lalu aduk dan beri air secukupnya
Jang lupa kita harus cek rasanya
Sesudah di cek,kalu sudah pas rasanya kita diamkan sampai mengental
Kalu sudah matang dan empuk, angkat
SIAP Di SAJIKAN
BAHAN-BAHAN :
1/2 kg ceker ayam cuci bersih
Serai geprek secukupnya
2 lembar Daun salam
Gula Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air besih secukupnya
Minyak goreng secukupnya
BAHAN UNTUK Di HALUSKAN :
3 siung baput
6 siung bamer
20 buah Cabe rawit
2 biji kemiri
2 sdt merica
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
CARA MEMBUAT :
Pertama kita Cuci ceker ayam
Setelah itu kita rebus 20 menit lalu Angkat dan tiriskan
Kemudian kitaTumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang
Sesudah itu kita masukkan serai, daun salam
Lalu kita masukan ceker yang sudah tadi kita rebus
Lalu aduk dan beri air secukupnya
Jang lupa kita harus cek rasanya
Sesudah di cek,kalu sudah pas rasanya kita diamkan sampai mengental
Kalu sudah matang dan empuk, angkat
SIAP Di SAJIKAN
0 Response to "Mercon ceker Ayam"
Post a Comment