Cara membuat masakan ayam goreng taburan serundeng
Masazat.com berbagi lagi untuk sebuah resep masakan yang berbahan daging ayam semoga yang mencoba resep ini berhasil 100%
BAHAN-BAHN
1 kilo ayam
2 Ruas kunyit
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
1 sdm garam
2 sdt gula putih
1/2 butir kelapa
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdm Kaldu ayam bubuk
1 sdm gula pasir
minyak utk menggoreng
air secukupnya
CARA MEMBUAT
Pertama siapkan daging ayam yang sudah di potong-potong lalu cuci sampe bersih
Sesudah itu rebus ayam sampe matang lalu tiriskan
Sesudah itu siapkan bumbu yang sudah di haluskan seperti kunyit,bawang merah,bawang putih,ketumbar,gula putih dan garam itu bbu yang harus di haluskan
Kalu sudah di haluskan lalu masak air sampe mendidih
Sesudah mendidih masukan bumbu halus tadi
Kemudian masukan juga ayam yang sudah di rebus tadi ke rebusan bumbu halus, rebus sampai matang
Kalu sudah matang angkat dan tiriskan
Pertama parut dulu kelapa nya sesudah di parut lanjut untuk menghluskan bawang bawang putih dan bawang merah
Sesudah semua nya siap tinggal di campur, serundeng dengan bahan yang tadi di haluskan taburi juga kaldu ayam dan gula pasir aduk hingga rata
Sesudah itu siapkan minyak goreng untuk menggoreng serudeng goreng hingga berubah warna kekuningan
Kalu sudah matang angkat dan tiriskan
Sesudah itu lanjut untuk menggoreng daging ayam yg tadi di rebus
Di goreng hingga matang
Kalu sudah matang tinggal di sajikan dengan serundeng
0 Response to "Cara membuat masakan ayam goreng taburan serundeng"
Post a Comment